Buffet réfrigéré ventilé avec structure en acier inoxydable et panneaux en bois lamellé-collé, également disponible en acier inoxydable (SST) et en tôle peinte (CST). Équipé de pieds réglables en hauteur avec plinthe. La réfrigération s'effectue grâce à un groupe compresseur au gaz R290, équipé d'évaporateurs à dégivrage automatique. Cuve inox de 26 cm de profondeur aux bords arrondis et robinet de vidange, la température est régulée par un thermostat